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抗氧剂264，又称BHT、T501.是一种在油脂类产品中常用的抗氧剂。与其它抗氧剂相比，抗氧剂264具有稳定性高、抗氧效果好、不着色、没有异臭、价格低等优势。但是，抗氧剂264虽然油溶性出色，但其水溶性差得特点制约了其在水溶液中的应用。有文献报道通过使用一种或多种乳化剂能使抗氧剂264有效地分散于水相，充分发挥其抗氧效果。所用乳化剂为卵磷脂和单甘脂。
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主要产品：邻甲酚 2,4-二甲酚 间对甲酚 抗氧剂264 BHT T501 对甲苯磺酸 甲基丙烯酸缩水甘油酯 甲基丙烯酸钠
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